Você aboliu carboidratos do cardápio e agora não aguenta mais ver queijo, carne e ovo pela frente? Pois no novo programa alimentar que vem conquistando famosas e fashionistas também só entra proteína, mas você pode comer pão, croissants, biscoitos, nuggets, macarrão e até creme de avelã.

Delírio? Não, ciência. Fabricados na Europa por meio da mais avançada tecnologia, esses "alimentos tecnológicos" são ricos em proteínas de elevado valor biológico e fibras de efeito probiótico, e com baixo teor de carboidratos. Há ainda comidas que vêm em sachês em pó que tomam forma ao serem misturados com água e colocados no forno, no micro-ondas ou na geladeira. O milagre acontece graças a uma tecnologia de liofilização dos macronutrientes que consegue mimetizar exatamente os alimentos, não somente no sabor, mas também na textura.

Essa é a proposta do Mynce Life, método de emagrecimento que tem como objetivo promover a perda de peso de forma rápida induzindo a cetose nutricional – quando o corpo, por falta de entrada de energia direta proveniente do carboidrato ou do açúcar, começa a queimar a gordura estocada e produz os chamados corpos cetônicos. A grande vantagem: o programa garante a preservação de todo o tecido estrutural do corpo, incluindo a massa muscular. Além disso, há o acompanhamento nutricional personalizado a cada 10 dias durante todo o programa.